ゴルフ場「接遇マナー向上セミナー」必要最低限のレベルとおもてなしレベルの違い/4時間

対話による職場の問題解決研修

こんな課題に対する研修です

コロナ禍以降、ゴルフ業界は集客のため新たなプラン導入やプレースタイルの変化など、お客様満足度向上に注力しています。このビジネス成長の鍵を握るのは、フロント、マスター室、キャディを含むスタッフ全員の接遇レベルです。
本研修では、ゴルフ場で働く皆様の接遇スキルを見直し、向上させる機会を提供します。顧客満足度(CS)向上の基盤には従業員満足度(ES)の向上が不可欠であるという観点から、座学だけでなく、グループワークを通じて楽しく学んでいただきます。
これにより、スタッフ間のコミュニケーションを活性化し、チームワークの強化にもつなげます。実践的なアプローチで、お客様への対応力を高めるとともに、職場の雰囲気も改善することで、総合的なサービス品質の向上を目指します。
この研修を通じて、ゴルフ場全体のホスピタリティレベルを引き上げ、競争力のある施設づくりに貢献します。

対象者

ゴルフ場で働く全てのスタッフ・キャディの皆様

研修の期待される効果

デフォルト画像

・それぞれの立場で仕事を完結すれば良いと考えがちである。
・基本的な接遇マナーはできていると自己評価しているが、実際のお客様の視点からは不十分な点がある可能性がある。
・お客様からのコメントには良い評価もあるが、同時に悪評価も存在する。
・自己の接遇スキルに対する認識と、お客様の実際の評価にギャップがある可能性がある。
・各部署や役割間の連携不足により、総合的な顧客満足度が低下している可能性がある。

デフォルト画像

・お客様が日常的に受けている「それなりの扱い」を超える、「おもてなしレベル」の接遇マナーの重要性を認識する。
・「おもてなしレベル」の具体的な内容を学ぶことで、接遇に関する新たな視点や技術を習得する。
・接遇マナーの5原則(身だしなみ、あいさつ、表情、話し方、態度)を実践的に学び、顧客満足度向上につながるスキルを身につける。
・お客様の感情や要望を適切に読み取り、状況に応じた柔軟な対応ができるようになる。
・高品質な接遇を通じて、リピーターの獲得やブランド価値の向上など、ビジネス面での具体的な成果につなげる能力を養う。

研修プログラム例

1.ゴルフ業界の現状 求められるホスピタリティについて
・自ゴルフ場について、見直す
自社ゴルフ場の強みと弱みを分析し、改善点を明確化する      
・お客様の認識と理想像の把握
・ブランドエクィティを上げる理念経営の再確認
自社の理念や価値観を再確認し、それらがブランド価値にどう結びつくかを学ぶ
【内容】
・一度行ってみたいゴルフ場とは
・もう一度行きたいゴルフ場とは
・スタッフ・キャディの仕事の魅力とは
・自ゴルフ場の魅力とは
これらの要素をグループワークで具体化し、自ゴルフ場の独自性や強みを今一度認識する

2.基本の接遇マナー ワンランク上の接遇のポイント
・それぞれのポジションに合わせた接遇の基本を学ぶ          
・実践的なトレーニング
【内容】
・挨拶               
・身嗜み    
・表情               
・立ち居振る舞い 他

3.人はその人が遣う言葉のような人になる
・ゴルフ場を利用されるお客様は、多くの場合、社会的地位や経済的な面で一定の立場にある方々である
・ゴルフ場に対して求めるサービスの水準も自然と高くなる          
・単なる基本的な接遇ではなく、より洗練された高品質なサービスの提供が不可欠          
・高い要求水準を理解し、それに見合った対応ができる能力
【内容】
・良識ある人は、耳障りに感じる「間違った言葉遣い」         
・お客様とのコミュニケーション(わかりやすい説明のコツ、ご年配のお客様への配慮)

4.あらゆるシーンでのおもてなし
・それぞれのシーンに応じた「おもてなしレベル」とは何か
【内容】
・お客様到着時のお迎え       
・フロント受付時
・スタート室での応対   
・お客様のカートからの応対   
・コンペの対応など

5.日々の業務に接遇を活かした成功事例、残念な事例
・普段は異なるポジションにいるため、コミュニケーションの機会が限られているスタッフの皆様に、組織の課題に対する共通認識を持っていただく
・部署や役割の垣根を越えた対話の場を設け、それぞれの視点や経験を共有することで、チーム全体の連携強化を図る
【内容】
・グループワークで共有
・残念な事例 再発を防ぐには

▼研修のウリ!
キャディ付きやセルフプレーに関わらず、目標は「お客様に満足いただき、再訪したいと思われるゴルフ場」です。ゴルフ業界特有の高い接遇レベルの必要性を理解し、顧客満足度(CS)向上には従業員満足度(ES)が不可欠であることを学びます。スタッフ間のコミュニケーション向上に重点を置き、実践的な学習を通じてスキルアップを図ります。段階的な接遇マナー向上セミナーの開催も可能で、継続的な成長をサポートします。

お客様の声

「普段は接点のない部署の方々とコミュニケーションを取る機会があり、非常に有意義でした。立場が異なると、同じ課題に対しても様々な視点や意見があることを実感しました。この経験を通じて、チーム全体でのサービス向上につながる新たな気づきが得られました。」
「日頃から『それなりの扱い』を受けていらっしゃるお客様に対応する重要性を再認識しました。接遇マナーの基本を改めて学ぶことで、高い期待に応えるサービスの提供が不可欠だと理解できました。お客様の立場に立って考えることの大切さを再確認し、より質の高いおもてなしを目指す motivation が高まりました。」

講師からのメッセージ

石井 早代

SAYO ISHII石井 早代

ゴルフを愛する講師として、プレー経験から得た多くの気づきがあります。この経験を基に、皆様と共に接遇マナーを見直す機会を提供したいと考えています。
ゴルフ場を訪れるお客様は、日常的に高水準のサービスを受けている方々です。そのため、私たちには更に洗練された接遇が求められます。この研修では、私自身の体験談を交えながら、お客様の期待に応える、そしてそれを超える接遇マナーについて考えていきます。皆様と一緒に、ゴルフ場でのおもてなしの質を高め、お客様に心から喜んでいただけるサービスを追求していきたいと思います。この機会が、皆様の接遇スキル向上の新たな一歩となることを願っています。

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